Фірмова свиняча рулька зі смокеру, бріскет, пастрамі, телячі щічки зі смокеру, 2 порції свинячих ребер барбекю, рвана свинина pulled pork на бріошах, 2 техаських сосиски з телятини, 2 індичі сосиски, ковбаски з індика та курки, картопляні діпи, картопля по-креольські, картопля фрі, 2 соуси.

Подається з сирною ванною – американським соусом із сиру чедер